Lapsang Souchong

Lapsang Souchong: De Whisky onder de Thee

Uit de rokerige bergen van de Chinese provincie Fujian komt een van de meest karakteristieke en uitgesproken theeën ter wereld. Lapsang Souchong dankt haar legendarische status aan het unieke proces waarbij de bladeren traditioneel worden gedroogd boven smeulend dennenhout, wat zorgt voor een intense, rokerige en krachtige smaak.

• De smaak: Diep, robuust en verwarmend, met uitgesproken tonen van kampvuur, hars en een subtiele zoetigheid.

• Zettip: Gebruik water van 90°C tot 95°C en laat de thee 3 tot 5 minuten trekken.

• Tip: Heerlijk om puur te drinken bij hartige gerechten, kaas of op een koude avond bij de open haard. Een eigenzinnige en onvergetelijke ervaring voor de avontuurlijke theeliefhebber!

Hoe drink jij je Lapsang Souchong het liefst?